1. Специальности НПО в Самаре
  2. Направление Промышленная экология и биотехнологии (2.19.01.00)
  3. Специальность Повар, кондитер (2.19.01.17)

2.19.01.17

Самара

Повар, кондитер: профили подготовки квалифицированных рабочих в колледжах Самары

Подготовка поваров и кондитеров для производства полуфабрикатов, пищевого производства и предприятий общественного питания. Область профессиональной деятельности выпускников: приготовление широкого ассортимента простых и основных блюд и основных хлебобулочных и кондитерских мучных изделий с учетом потребностей различных категорий потребителей. Ключевые функции: приготовление блюд из овощей и грибов; приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста; ...

Подробнее

Специальность в выбранном городе или ссузе не реализуется! Выберите другой ссуз или отключите настройку сайта по городу!