1. СТКИ
  2. Профессии СТКИ
  3. Аппаратчик приготовления кулинарных и кондитерских жиров в СТКИ

СТКИ Самара

Профессия аппаратчик приготовления кулинарных и кондитерских жиров, для которой базой могут стать программы образования в Самарском техникуме кулинарного искусства, Самара

  • 1 программа обучения

Поделиться с друзьями

О профессии аппаратчика приготовления кулинарных и кондитерских жиров, которую можно получить после окончания программ Самарского техникума кулинарного искусства в Самаре

Аппаратчик приготовления кулинарных и кондитерских жиров — это специалист, который занимается процессом производства кулинарных и кондитерских жиров на предприятиях пищевой промышленности. Аппаратчик управляет работой оборудования, задействованного в процессах очистки, дезодорации, гидрирования, эмульгирования и других стадий производства. К его задачам также относится проведение мелкого ремонта оборудования, обеспечение его надлежащего технического состояния, а также соблюдение техники безопасности и санитарных норм на производстве.

Полное описание и суть профессии «аппаратчик приготовления кулинарных и кондитерских жиров» в Атласе профессий.

Программы среднего специального образования СТКИ, на которых можно получить профессию аппаратчика приготовления кулинарных и кондитерских жиров