Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании: программа подготовки специалистов среднего звена в колледжах Самары

Студенты получают знания и навыки в области монтажа, диагностирования, ремонта и обслуживания торгового и холодильного оборудования, систем кондиционирования, изучают особенности и основы технической термодинамики, электрооборудования, управления подразделением и др.

Основные профессиональные дисциплины:

• Основы технической термодинамики
• Инженерная графика
• Техническая механика
• Материаловедение
• Электротехника и электроника
• Метрология, стандартизация и сертификация
• Информационные технологии в профессиональной деятельности
• Электрооборудование
• Основы экономики организации и правового обеспечения профессиональной деятельности
• Охрана труда
• Безопасность жизнедеятельности
• Базовые модели торгового оборудования
• Организация монтажа и технического обслуживания базовых моделей торгового оборудования
• Организация ремонта оборудования
• Холодильное оборудование
• Организация монтажа и технического обслуживания холодильного оборудования
• Организация ремонта холодильного оборудования
• Системы кондиционирования
• Организация процессов монтажа и технического обслуживания систем кондиционирования воздуха 
• Планирование и организация работы структурного подразделения